Волшебство в десерте, или новогодний торт

Какое блюдо является самым главным на праздничном столе в новогоднюю ночь? Оливье, картофельное пюре, заливная рыба, мандарины? Каждому в голову приходит свой съедобный и вкусный символ этого праздника, но, несомненно, самым волшебным и удивительным будет являться новогодний торт!

Каким должен быть новогодний торт?

Новый год – праздник чудесный и волшебный, и каких-либо ограничений по оформлению и празднованию не имеет. Каждый веселится, как хочет: будь то домашние посиделки, корпоративный вечер в стиле 90-х или банкет в ресторане с друзьями и родственниками – в выборе торта стоит руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями и тех, кому он предназначен. А может быть, Новый год стоит начать с чего-то, действительно, нового и экзотичного? И лучшим началом в данном случае станет эксклюзивный вкусный новогодний торт, который вы никогда ранее не пробовали?

Оформление самых новогодних тортов

Конечно, особое внимание стоит уделить не только наполнению торта, но и его дизайну. Тут уж, действительно, на что способна ваша фантазия и кондитера. Если вы решили купить новогодний торт в магазине, то на ваш выбор предлагаются массы вариантов по его оформлению: в виде заснеженных полян со снеговиками, украшенной игрушками елки, подарочной коробочки с лентами, часов, готовых вот-вот пробить полночь. Заказывая новогодний торт в кулинарии, вы можете напрямую влиять на процесс его создания и оформления. Тут уж и в овсе можно на выходе получить настоящий шедевр – единственный и неповторимый!

• Фигурки. Самыми популярными трендами по украшению новогодних тортов из мастики являются фигурки-символы праздника: Дед Мороз и Снегурочка, Снеговики, елки, снежинки.
• Необычная форма. Пряничные домики с взбитыми сливками и сладкими леденцами вместо ворот, пряничные человечки и украшенные глазурью носочки с подарками – интересный вариант оформления торта, который подойдет не только на Новый год, но и на рождественские праздники. Очень популярна идея оформления торта в форме животного, чей год наступает соответственно китайскому календарю.
• Надписи. Если новогодний торт предназначен для корпоративного вечера и должен быть более строгим, то его можно оформить интересной надписью с пожеланиями и именами сотрудников.

Вкусный новогодний торт – воплощение волшебства и очарования этой чудесной ночи, которая бывает лишь раз в году.